Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Nikmat untuk Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat untuk keluarga bisa menjadi peristiwa yang membahagiakan dan penuh masa lalu. Dalam artikel berikut, kami bakal bagikan beberapa resep makanan yang gampang dibikin dalam rumah, dari makanan seharian sampai menu special buat acara spesial. Silahkan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi salah satunya idola keluarga Indonesia. Berikut teknik membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Metode Bikin
Lembutkan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai dan daun salam.
Masukan potongan ayam, aduk sampai bumbu menyerap.
Tambah air seperlunya dan masak sampai ayam masak serta air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap disediakan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah begitu pas dilahap bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 buah bawang putih, keprek
Garam, merica, dan kaldu bubuk seperlunya
Langkah Bikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampil.
Tambahkan bawang putih, wortel, dan kentang.
Tambah garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai kesukaan.
Masak sampai sayur empuk, tabur daun bawang saat sebelum dihidangkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yaitu makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lembutkan
2 butir telur
2 biji bawang putih, lembutkan
Garam, lada, dan secuil pala bubuk
Teknik Membikin
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, serta pala bubuk.
Wujud adonan sesuai dengan keinginan.
Celup ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini sederhana tapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 biji bawang putih, cincang
2 sd makan kecap manis
Garam dan lada sesuai kebutuhan
Teknik Membuat
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Masukan nasi, tambah kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata.
Berikan dengan krupuk dan acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi menjadi pengiring santapan yang membangkitkan hasrat.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 tomat
1 sdm terasi bakar
Garam serta gula seperlunya
Metode Bikin
Goreng seluruh bahan sampai layu.
Lunakkan dengan garam serta gula sesuai keinginan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini ringan dibikin serta amat nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 buah bawang putih, cincang
2 cabai merah, potong
1 sdt terasi
Metode Membuat
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Tambahkan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Jadi penutup, buat puding cokelat buat berikan kesegaran.
Bahan-Bahan
1 balut agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 gram gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Teknik Bikin
Campur semuanya bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas selaku snack atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, belah tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 buah bawang putih
Garam dan daun bawang
Teknik Membikin
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai menjadi adonan.
Celup tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang mengunggah selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, serta bawang putih lembut
Trik Membikin
Olesi ikan dengan bumbu serta biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, oleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis dan renyah buat makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mili liter air
Topping sesuai kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Langkah Membikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Tambah topping.
Simpulan
Menyuguhkan bermacam resep makanan untuk keluarga di dalam rumah tidak cuma memberinya kebahagiaan, dan juga tingkatkan keakraban. Dengan opsi resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati peristiwa mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang terkasih. https://hungrycatkitchen.com
